アラフィフ主婦のカジLIFE

アラフィフ主婦の私が日々の料理のコツについて語ります\(^o^)/

2021-04-09から1日間の記事一覧

鮮度保持袋は繰り返し使えるの?MAX何回くらいか調べてみた

本来、鮮度保持袋は「使い捨て」商品なんです。 では、繰り返し使えないのか?というとそうではありません。 一応、再利用する場合は2~3回までが目安と鮮度保持袋で有名な企業のホームページにかかれていました。 でも、ポリ袋が破れているわけでもないのに…

たけのこのえぐみは食べても大丈夫?気をつけたいポイント

たけのこもらってアク抜きしたら えぐみが残っておいしくなかった、 食べても大丈夫なの?って思ったことありませんか? 筍は春になると、楽しみな食材のひとつですが、 えぐみが強いことで敬遠している方も多いと思います。 確かにアク抜きとか面倒かも…。 …