本来、鮮度保持袋は「使い捨て」商品なんです。 では、繰り返し使えないのか?というとそうではありません。 一応、再利用する場合は2~3回までが目安と鮮度保持袋で有名な企業のホームページにかかれていました。 でも、ポリ袋が破れているわけでもないのに…
たけのこもらってアク抜きしたら えぐみが残っておいしくなかった、 食べても大丈夫なの?って思ったことありませんか? 筍は春になると、楽しみな食材のひとつですが、 えぐみが強いことで敬遠している方も多いと思います。 確かにアク抜きとか面倒かも…。 …
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